蒲城影像 - 龙阳镇上的卖油糕老人
2017年11月28日，农历丁酉年十一月十一，时令已过小雪，虽然已是初冬，天气有些阴冷，但天公作美，太阳高挂，给阴冷的冬日增添了几分暖意。
天公作美，太阳高挂在蓝天白云之上
这一天是蒲城县龙阳镇集会的日子，龙阳集会五天一次，风雨无阻。龙阳镇位于陕西省蒲城县东南15公里处，渭蒲高速、蒲大公路穿越南北，西韩铁路横贯东西，洛河绕镇而过，交通十分便利。域内民风淳朴，人民勤劳，素有“瓜果之乡，诚信龙阳”之美誉。
蒲城县龙阳镇石碑
在龙阳街南边靠近蒲大路的街道旁，一位老人正在一个油糕摊前忙碌着，一会和面，一会包油糕、一会炸油糕，一会招呼客人......
老人在油糕摊前包油糕
老人在油糕摊前包油糕
老人在油糕摊前包油糕
通过跟老人的简单对话得知，老人姓宋、今年58岁了，蒲城县陈庄镇人，做卖油糕生意已经有30个年头了。老人说，他年轻的时候也从事过很多职业，泥瓦、搬砖、烧煤......干了很多年不但很辛苦而且也没赚到什么钱，后来发现卖油糕没有那么辛苦，就开始学习做油糕，学会后就从事起了卖油糕的生意，这一干就是三十年。
刚出锅的油糕看着诱人
刚出锅的油糕看着诱人
笔者在老人的油糕摊前站了不大一会，就看到陆陆续续有食客前来购买、品尝老人的油糕，有的食客是打包带走，有的食客则坐在摊位后摆放的凳子上现场品尝。笔者看着吃着正香的几位食客随口问道“老人做的油糕味道怎么样，好不好吃？”，几位食客的回答是“皮酥、味美、好吃，吃了这么多年，就是这个味”。
买油糕的食客络绎不绝
买油糕的食客络绎不绝
食客在油糕摊前品尝刚出锅的油糕
据老人讲，儿女们都大了，都有了自己的工作，老伴也在帮儿子照顾孩子，他平时都是一个人跟随龙阳、龙池、陈庄这几个镇的集市卖油糕，卖三天休息两天。忙的时候每天凌晨6点左右起床烫面，把所有的准备工作做好后，就开始一天的忙碌，直到将准备好的面卖完为止。每个油糕卖8毛钱，每跟一个集市一天下来能卖400个油糕的样子，毛利润300元左右。
刚出锅的油糕看着诱人
刚出锅的油糕看着诱人
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（视频）蒲城影像 - 龙阳镇上的卖油糕老人
笔者将要离开时问老人以后有什么打算，老人说，趁现在还干的动就先一直干着，等到干不动的那一天再说。
图文：阿利 新阳
编辑：阿利
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